Buat ibu - ibu yang sibuk tetapi mempunyai hati & semangat yang tinggi untuk memasak minum petang atau sarapan pagi buat anak - anak...nah, nie dia resepi ekpress untuk APAM COKLAT KUKUS yang robi telah janjikan suatu ketika dulu ;)
**RESEPI APAM COKLAT KUKUS**
BAHAN - BAHAN (Boleh hasilkan dalam 18 biji apam)
1 cawan tepung gandum
1 biji telur
1/2 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan gula perang
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan air
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh garam
4 sudu kismis (kalau tak ada kismis pun tak apa)
Paper Cup / Acuan apam secukupnya
CARA NAK MASAK
1. Masukkan tepung, telur, serbuk koko, gula perang, susu pekat, minyak masak, baking powder, soda bikarbonat,garam & air ke dalam mangkuk dan kacau hingga sebati. (Jika ada kismis, masukkan kismis. Jika tak ada, tak payah letak apa2)
2. Dah kacau hingga sebati, rehatkan adunan kira2 dalam 1/2 jam. Panaskan pengukus
3. Masukkan adunan yang telah direhatkan selama 1/2 jam ke dalam paper cup. Jika anda menggunakan acuan apam, pastikan permukaan acuan telah disapukan sedikit minyak terlebih dahulu (kang tak pasai2 melekat apam kat acu nanti )
4. Masukkan kedalam pengukus dan kukuskan dalam kira2 20 - 30 minit/ sehingga masak.
5. Dah siap masak, apa lagi, pergilah makan....hehehehe ....
Ulasan
Catat Ulasan