Ramai yang pikior senang bebenor nak buat agar - agar kering ni.Diakui, rupe ajer macam senang, sebenornyer agak ‘leceh’ bab pengeringan.
Agar - agar kering sebenornyer boleh dikeringkan dengan menggunakan oven tapi yang berani teman kaborkan, hasilnya tidaklah sebaik dengan cara kita mengeringkan agar - agar dengan menggunakan kaedah semulajadi iaitu menggunakan cahaya matahari.
Kelebihan agar - agar yang dikeringkan dengan menggunakan cahaya matahari adalah hasilnya lebih baik dari segi rupa...orang tua2 kata lebih bersakor...ape ke menatang bersakor tu? Bersakor tu org perak kata ada terebit kaler putih di permukaan agar - agar kering.kalo banyak sakor, in shaa allah tahan lamalah agar - agar keringnya tu...tapi dengan syarat, adunan agar - agar keneler banyak gula
Sekarang ni, agar - agar kering telah banyak diadun dengan dikurangkan kuantiti gula...sebab apa zaman sekarang gula harus dikurangkan?sebab nak jaga kesihatan...kita bukannya ramai kojer macam zaman atok nenek moyang kita...noreh gerah,berkebun,bersawah....kerja - kerja tu banyak nak pakai kederat, sebab itu orang dulu- dulu suka yang manis - manis kerana gula adalah sumber tenaga.
Malas nak melabun lagi..kalo ada tersilap, ampun maaf dipinta
Ulasan
Catat Ulasan